Lyra Care
Lyra cares
Jak se do pralesa volá, tak se z pralesa ozývá. Proto jsme se rozhodli, že budeme pomáhat původním jihoamerickým pěstitelům kakaa a investovat do jejich vzdělávání. A nejen to. Podporujeme i další aktivity na Slovensku a ve světě, protože vzájemná pomoc chutná lépe než i ta nejlepší čokoláda. To je Lyra Cares.
Shuarové
Potkat původní obyvatele Ameriky je možná o trochu těžší než najít původní nedotčené kakaovníky. Nám se podařilo obojí. V Ekvádoru jsme začali spolupracovat s Indiány z kmene Shuarů, kteří mají obrovské pralesy kakaovníků. Učíme je starat se o ně, díky čemuž mají vyšší příjmy, a zajišťujeme tak kontrolovanou cestu kakaa od pěstování přes jeho zpracování až po výrobu a balení výsledného produktu. Když jíte naši čokoládu, podporujete i Shuary.



Necoclí
V kolumbijské Necoclí není důvod chodit do školy, důležitější je postarat se o jídlo. To je hlavní bod programu na každý den. Škola je vzdálená hodinu a půl chůze přes prales a stojí mnoho času i sil ji navštěvovat. Proto jsme se rozhodli podporovat vzdělávání tím, že každý student od nás dostane snídani. Děti to motivuje studovat, díky čemuž dostávají šanci na lepší život.



Granja Luker
Pracovat s čokoládou pro nás znamená znát a účastnit se celého procesu práce s kakaovými boby. Spolupracujeme proto s výzkumným a školicím střediskem Granja Luker a vzděláváme malé farmáře. Snahou je zvýšit produktivitu, přinést jim větší zisky a udržet je u pěstování kakaa. Jinak by mohli odejít za prací do Ameriky či Evropy, přitom mohou zůstat doma s rodinou a vydělávat více.



Casa Luker
Casa Luker je společnost, která změnila společnost. Vznikla v roce 1906 a Kolumbii dopomohla ke ztrátě světového prvenství v produkci kokainu. Vysazuje nové kakaové plantáže a zaměřuje se na pěstování kvalitního kakaa Fino de Aroma, které tvoří pouze 6 % celkové světové produkce. Je členem Mezinárodní kakaové nadace a my jsme jejím exkluzivním ambasadorem v České a Slovenské republice. Podílí se na ochraně životního prostředí a sociálním, ekonomickém a environmentálním rozvoji komunit pěstitelů kakaa. Zároveň je držitelem mezinárodních certifikátů, jako jsou HACCP, ISO 9001, Kóšer a BASC.



Čokoládovo-kávový festival
Když je řeč o čokoládě, chceme být při tom. Každoročně proto organizujeme několikadenní festival kávy a čokolády v nitranském obchodním centru Mlýny, kde máme možnost potkat jiné čokoládové firmy i naše zákazníky. Účastní se ho výrobci kávy a čokolády ze Slovenska a okolních zemí a hostem byl i světoznámý čokolateriér Emmanuel Hamon z Francie.



Hotelová akademie
Učit se dělat s čokoládou znamená hodně jí vyhodit. A to je škoda. Vytvořili jsme proto spolupráci s Hotelovou akademií Ludvíka Wintera v Piešťanech, kde se pravidelně účastníme vyučování. Žákům i vyučujícím ukazujeme, co všechno a jak se dá s čokoládou dělat, protože chceme rozšířit práci s kvalitním kakaem mezi co nejvíce lidí a vyhazovat ji při učení se co nejméně.